Nos bières artisanales

Nos bières indépendantes de caractères

Nos bières sont le fruit d’un brassage minutieux, fait avec amour, passion et exigence. Que vous soyez amateur de saveurs légères ou adepte de bières plus corsées, il y a forcément une Indé pour vous.

En ce moment

LA TRIPLE

La triple est une bière artisanale blonde douce mais puissante, à la robe aurifère et au goût franc et authentique. Sa complexité aromatique apportée par l’ajout de seigle lui confère un côté sec et légèrement épice en fin de bouche. Elle est non pasteurisée et non filtrée, brassée par infusion dans notre micro-brasserie.

Ingrédients : Eau, malts d’orge (gluten) et de blé (gluten), du seigle (gluten), houblons, levures- 8% vol.

Nos recettes star
disponibles à l’année

L’Indémodable

L’Indémodable, blonde Pilsner à fermentation basse, allie légèreté et subtile amertume grâce au malt d’orge et aux deux houblons fruités, offrant une bière désaltérante et agréable en bouche.

Ingrédients : Eau, malt, houblons, levures - 5,2 % vol.

La Scarlet

Cette Amber Ale, brassée avec trois malts et deux houblons, offre des notes caramélisées et une amertume délicatement équilibrée. Un choix audacieux !

Ingrédients : Eau, malt, houblons, levures - 5,7 % vol.

La Tiki

La Tiki, bière blanche de type witbier, rend hommage aux bières belges. Ses notes d’orange et de coriandre lui apportent un caractère épicé et équilibré. Modérément douce et rafraîchissante, elle est idéale en été.

Ingrédients : Eau, malt, froment, houblons, levures, coriandre et écorce d’orange amère - 4,8 % vol.

La Diabolic

La Diabolic, bière blonde à la robe rouge, marie framboise et sureau. Son goût fruité et sa subtile acidité offrent une alternative sophistiquée et gourmande, idéale pour ceux qui préfèrent les bières sans amertume.

Ingrédients : Eau, malt, houblons, levures, sirop de framboise, arôme naturel de framboise, concentré de sureau - 5,3 % vol.

L’Indépend’Ente

L’Indépend’Ente, brassée avec le miel de Lauzun et du sirop de prune, offre un goût sucré et fruité typiquement local, parfait pour séduire les plus chauvins !

Ingrédients : Eau, malt d’orge, jus concentré de mirabelle, arôme naturel de mirabelle, miel, houblons, arômes naturels de miel, levures - 5,9% vol.

L’IPA

L’India Pale Ale, bière anglaise à fermentation haute, se distingue par l’abondance de houblons aromatiques comme le Mosaic, Chinook et Centennial. Légère en bouche, son amertume typique ravit les beer geeks !

Ingrédients : Eau, malt d’orge, houblons, levures - 6% vol.

Éditions limitées

Que ce soit pour les occasions (Noël, printemps…), un mélange de saveur unique (yuzu-basilic, figues…) ou des bières de caractères (triple, scotch, pain, 7 céréales…), l’Indé propose tout au long de l’année des bières uniques en éditions limitées.

Unique
Expérience

Monky
Moments

Exceptionnel